お山のコーンリゾット

山飯軽量レシピ

⌚5分 ⚖61g 🔥190㌍ (1人分)

※水の重さは上記に含まれません

🍖材料

  • オートミール 30g
  • コーンポタージュの素 1袋 (17.5g)
  • スキムミルク 小さじ1 (2g) 
  • 塩 2つまみ (1g)
  • 水 160㎖
  • 梅干し 1粒 (10g)

🥢作り方

  1. コッフェル(鍋)に梅干し以外の材料を全て入れ中火にかけながら混ぜる。
  2. 混ぜ続けながらもったりしてきたら火を止める。
  3. 最後に梅干しをのせて完成。

★ポイント

  • 最初はオートミールの量が少なく感じるが、混ぜていくうちにどんどん膨らんでくるので追加しないこと。
  • 煮過ぎると水分がなくなり食べにくくなるため、煮立つ前にもったりりしてきたら火を止めること。
  • 冷めてくると固くなってきてしまうため、完成したら直ぐに食べること。

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